L’Adattabilità

Granorè Sacco Blu: la farina adattabile

Questa farina è ottenuta dalla miscelazione di grani accuratamente selezionati e rinforzata con grani esteri. E’ indicata nelle lavorazioni a media durata (10 – 14 ore). Ottima tenuta nelle lievitazioni. Farina molto versatile indicata particolarmente per i Pani Speciali ed i Prodotti Lievitati della pasticceria.
Tavola calda (Cartocciate, Cipolline, Bombe al forno, Pizzette), Mafaldine, Ferri di cavallo, Pagnottelle, Pane intrecciato col sesamo, Pane al cioccolato.